Entre nuestras especialidades se encuentran los Asados en horno de leña, elaborados durante más de dos horas por nuestras propias manos junto con la calidad y frescura de nuestra carne para conseguir el sabor y la textura que hacen de nuestros asados un plato exquisito.
El
Bacalao de la casa es nuestra seña de identidad, un plato que ha perdurado
durante el tiempo y que sólo aquí podrá encontrar, ya que conservamos y
guardamos el secreto de su elaboración original desde hace 20 años.
Nuestros
clientes también podrán disfrutar de nuestro Lomo en orza casero, suculentos
tacos de lomo realizados con adobo casero guarnicionados con nuestro pisto casero.
Y
como no podía ser menos también pueden degustar en nuestra casa nuestros
entremeses de caza, como homenaje a esta
tierra llena de naturaleza cinegética y que atrae a numerosos amantes de
la caza.
No
dude en pedir nuestra completa carta de vinos.
Por
último no podemos olvidar nuestros
postres caseros, elaborados con mimo
y la experiencia de las recetas
tradicionales de siempre que van desde un rico arroz con leche, flan de huevo,
torrijas o mousse de limón.
Así mismo también puede realizar encargos para llevar a domicilio realizados en nuestro horno de leña: cochinillo asado, paletilla, costillar, pizzas, etc.